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气温步步走低 聊城农产品价格将高位运行

发布:2013-1-7 14:45:57  来源:阳谷信息港  浏览次  编辑:佚名  分享/转发»

    最近半月以来,我市蔬菜、粮食、肉类、禽蛋、水果、水产品、调味品等农贸市场商品,除少数品种外,大多数商品价格出现了上涨。元旦以后,上涨趋势依然,而且预计近期将会迎来一个上涨高峰。

    连锁效应:馒头火烧糕点饼 明涨暗涨各不同

    因为面粉、食油、肉、蔬菜的涨价,与之关联的成品商品的价格也出现相应变化。而没有涨价的成品商品则出现了“缩水”现象。

    在附近的一家烧饼摊位,四五位市民正在等待烧饼出炉。当被问及高涨的面粉价格是否影响到面点的价格时,卖烧饼的摊主说:“烧饼仍然1元一个,但是因为最近面粉涨钱了,我们只能把饼做小一些。”。

    和烧饼一样,馒头个头也小了。“没有办法,面粉涨价太快,也只能采取“缩水”的方式了。”馒头摊主无奈地说。

    利民西路一家小卖铺里,原先一元四个的小馒头现在一元三个。昌润路一家批发馒头的作坊里,一个馒头涨了5分钱;铁塔商场、育新街等处地摊上的油酥火烧原先1元钱一个,近日成了1.5元一个。

    在一家超市里,前些日子卖8元一斤的蜜三刀、口酥等,近日改为8.5元。在兴华路一家饭店,因为韭菜价格高了,三鲜水饺的价格由每斤18元涨为20元。部分菜肴价格也有略涨。

    涨价原因:菜田缩小天气糟 雪路难行运费高

   蔬菜价格普遍上涨,究其原因,与入冬以来本地蔬菜的生长、采摘和运输等多种因素有关,它们在一定程度上推动着我市菜价的上涨。今冬以来多次下雪,路滑运输受限,一些蔬菜基地的正常经营受到影响。再加上雪天进大棚采摘蔬菜的工作人员会减少,这些因素都会导致菜价上涨。

    一位菜贩说:“由于前两天的降雪和大幅降温,冻坏了一批蔬菜。我们所进的本地菜很少,大都是从北京、济南等城市运输而来。天气寒冷,蔬菜需要包装大被、塑料布、纸箱子,成本增加。另外这两天路上有雪,运起来也比较麻烦,运输速度减缓,都使成本增加。”

    除了运输成本,蔬菜生产成本也在不断上涨。天气寒冷,大棚温室的蔬菜长势迟缓,造成蔬菜供需关系不协调,从而导致价格高涨,

    还有菜贩指出,我市区附近的一些原先种菜的村庄,如李太屯村、陈庄村等,因为拆迁改造,致使本地菜田减少,主要依靠外地长途进菜,也是致使菜价提升的不可忽略的因素之一。

    “随着城市规模的扩大,原来的菜地被开发成为工业园区、住宅小区,新的蔬菜种植区距离城市越来越远,造成运输成本增加,这些都助涨了菜价。”一位市场管理人员刘先生分析说。

    “猪肉价格上涨最主要的原因是毛猪的数量减少。”一位猪肉店店主称,他们往乡下养猪厂打电话收购毛猪,一些饲养主不舍得卖。

    市民反应:冬季涨价成规律 有人淡定有人急

    一位市场管理人员分析说,蔬菜、粮食等农产品的涨价趋势是不可避免的。因为土地成本、农药化肥成本、劳动力成本、运输成本都是在逐步提高的。所以说,农产品物价总是会愈来愈高的。“当然,这是一个慢步上升的过程,也是曲折抬高的过程。”

    他说,冬季农产品涨价原因在于运输、生产成本的高企,是不可避免的,已经成为规律了。

    虽然如今蔬菜价格普遍上扬,但据记者调查,市民对蔬菜的抢购热情依旧不减。“往年菜价也是如此,越接近年关,蔬菜越贵。但菜价无论怎么涨,只要我们生活需要,都得买呀。”

    市民陈女士笑呵呵地说:“我喜欢到批发市场买蔬菜,一是新鲜,二是便宜。”不少居民开始选择多跑点路,到批发市场购买便宜的蔬菜。

    有些市民对农产品涨价反应平淡,一位退休的王先生说:“市场经济嘛,涨涨跌跌都正常。这次蔬菜、粮油的涨幅应该在市民承受范围内。对我们家来说,算不上问题的。”价格的上涨对于部分低收入家庭来说,还是有很多抱怨。李大姐告诉记者,一家四口人生活的支出都靠他和丈夫的退休金,蔬菜价格上涨给他们的生活造成一定压力。家住柳园路的郭大爷告诉记者,自己是低保户,由于菜价高,他通常和朋友一起出来买,合伙讲价会便宜一点。 

    而菜贩的反应也不尽相同。在街边卖蔬菜的高先生一脸无奈地说:“前几天批发价才6毛的菜,现在要1块多了。价格一高,零售量有些下降。一天下来,挣的钱还没有以前多。”另一位菜贩的说法则与他相反:“我喜欢卖高价的菜,五毛一斤的菜,只能挣一两毛;而五元钱一斤的菜,挣一两元也正常。只是多用些本钱而已。”

    未来预测:上涨容易回落难 年前价格不乐观

    “距春节一个月时间内,估计菜价只会上涨不会下降。面粉涨上去了再想回落就难了,顶多每袋面会便宜三五块钱。”一位从事农副产品经营达十余年的陈先生说,依据往年运行规律,如果小麦继续涨价,国家会通过加大小麦投放数量增加市场供应,预计后期面粉市场行情涨幅不会过大。

    临近春节,蔬菜价格会继续走高。春节前后至元宵节以前,多数菜商回家过年,蔬菜运输量比平常要少,而年后的新菜运不上来,大量的饭店就已经开门营业,市民走亲访友消费量也会继续增加,这些都将促成蔬菜价格持续上涨的趋势。

    一位市场管理人员说:“据以往经验来看,菜价还会在高位运行一段时间,预计到元宵节后,在外来蔬菜运输量增大情况下,届时菜价应该会出现下降的。”(延晓平)

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